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2017年2月 6日 (月)

冬 フルーツを味わう

久しぶりの記事happy01

野菜ソムリエのアワード地区予選会で発表するので、
エントリーしたり、パワホ作成したり、原稿作りなどなど・・・sweat01
心のゆとりがなかったなぁ~coldsweats02

久しぶりに「果物の糖度分布を測ってみよう~」勉強会でtrain旭川へ
冬なのに、たくさんのフルーツ
201725_004

果物を3分割し、各糖度を測定
産地や品種名、実際の糖度について発表など行い、甘さを再認識scissors

さて、このフルーツを使い”フルーツサンド”を作って
201725_2
テーブルには、パンにサラダ、手作りじゃむ、フレッシュフルーツapple
仲間とランチ交流会に~note
会話も弾み、お腹もいっぱい・・・note

この後は、「ノロウイルス 感染症について」講演
pencil
感染症対策の基本は、こまめに手洗いをする事。
また、ノロウイルスに関しては、少量のウイルスでも空気感染してしまう
アルコール消毒は、効かない。そして、乾燥に強い事!
環境の衛生に気を付けましょう。と、
この時期ならではの、タメになる勉強会でした~wink

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