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2015年12月 2日 (水)

ホームパーティ

12月の料理サークルは、忘年会やxmasや年末年始などの機会に
楽しんでもらえるよう「ホームパーティ」をテーマにしました~wink

クリスマスのお料理に手作りクラフト”ツリー”を!
Photo

クラフト”ツリー”用紙を配布 hairsalonと糊があれば作れますよhappy01
忙しくなる前に、手作りのクリスマスツリーを作ってみましょう~と(笑)

xmas 生ハムの洋風すし
 ケーキの丸型を利用して押し寿司風に!
 違う具材の2段重ねて仕上げは、わさび菜&食用の花を飾ってみました~scissors
2015122
 仕上がりは、ます寿司のようでしょう~up

xmas 鶏もも肉のローズマリーソテー
 フレッシュハーブ(ローズマリー)とニンニクをはさみ、オリーブオイルで焼いて!
 クレソンと国産レモンを添えてlovely

xmas 春巻き 2種類
 手軽に購入できるpaper 
 はんぺんや明太子チーズ、むき海老とチーズ・オリーブを巻いて
 揚げました~good ワインにもピッタリsign01と。

xmas ココアのクッキー
 ご家族やお孫さんと、一緒に簡単手作りクッキーscissors
 電子レンジで3分半sandclock 粉砂糖をまぶしてネ

さて、試食タイム
洋風すしのあわせ酢も上手くできたようですwink
ケーキのように取り分けて・・・皆さん、上手にできていましたよlovely
2015122_2

鳥肉の盛り付けclover
春巻きは、カラー紙コップで華やかにgood
クリスマス柄の紙ナプキンにクッキーをのせて~note

今回は、野菜が少ないのでサプライズbell  
オレンジカリフラワー・ロマネスコ・ブロッコリーの温野菜を作り、
ゴマドレッシング&手作りぽん酢でsmile

会話も弾み、楽しいランチ会になりましたよ~happy01

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