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2015年3月21日 (土)

お米

そろそろお米を買わなきゃ~coldsweats01
今日は、暖かいから rvcar dash 車が多いなぁ~と思ったら祝日(春分の日)

いつもは、ゆめぴりか米orコシヒカリ米なのに、
あのマツコデラックスさんがしているtvCM
 「あの~すいません~ゆめぴりかにななつぼし、ふっくりんこにきたくりん・・・」 
今回初めて店頭で見た ”きたくりん米”です~up
Photo
10kgは重いなぁ~と思いつつ、10.5kg入り買っちゃったgood

ところがお昼に宅配便note
何かなぁ~? なんとお米が当選present
箱を開けると、初めて聞く名前 JA新おたる ”ゆきさやか米
Photo_2

pc調べると、
特徴は、独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センターが、
平成22年に品種登録出願した極良食味米。

「ゆきさやか」は、他のお米と比較してタンパク質含有率が低いのが特徴。
加えて、アミロース含有率も適度に低いことから「ゆめぴりか」や「おぼろづき」と並び、
極めて食味が良いお米といえます。
また、「ゆきさやか」は炊き上がりの「白さ」にも大きな特徴があります。ですってhappy01

2種類のお米の食べ比べsmile 楽しみ~note

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