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2015年1月14日 (水)

高糖度のリンゴ

昨日、スーパーで発見したリンゴhappy01
青森県産の『高糖度 サンふじ』
デリシャス(母)×国光(父)の交配種です

Photo
最近は、高糖度の(トマト・みかん)など品種も多く出回るようになり、
えっ~リンゴもあるのって感じhappy01

野菜ソムリエとしては、やっぱり糖度計で確認しなきゃ~confident
測ってみると 15度up ホントに高糖度だわ~lovely

試食delicious 切ってみると、蜜がいっぱい~shine
002

甘味と酸味のバランスもよく、シャキシャキとした歯触り、口いっぱいに果汁が広がり、
硬さもちょうど良くて、私好みのリンゴsmile
とっても美味しかったわ~good


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