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2013年2月 6日 (水)

沖縄第一ホテルの朝食

3日目の朝は、

shine究極の朝ごはんshineを予約~scissors

沖縄の野菜や薬草を調理した20皿、50品目

600cal以下の薬膳朝食をするため、Kさんと一緒に boutique

Photo_3
テーブルには、「こんなに~いっぱい、楽しみrestaurant

中央には飲み物、豆乳・サクナ(長命草)・シークワーサージュースdelicious

Photo_4
街中なのに、とても静かな場所 wink

昨年もお世話になったホテルの渡辺さん(野菜ソムリエ)は、

奥間さん(野菜ソムリエ)にも連絡してくれ、

1年振りにお二人にお会いすることできました~happy01

Photo_5
運ばれてきたのは、ゆし豆腐smile

島唐辛子を少量入れると、辛いわ~咳き込むわ~coldsweats01

ビックリしたわ(笑)

次々と料理が・・・breadウコン&紫芋の2種類delicious

手作りのブルーベリージャム・ゴマ生姜ジャムとハチミツ

Photo_6
大豆のもろみ酢漬け、金美人参と美らキャロットの酢の物、

色が鮮やかなナーベラ(へちま)の上に味噌マヨ+黒ゴマ

ゴーヤと並んで沖縄を代表する野菜)

お口の中がサッパリします

Photo_7
スイーツは、前日にも食べた 押麦入りのぜんざい

小豆ではなく、緑豆・押し麦・砂糖が少し入ってますwink

かき氷にも添えたりしますよconfident

scissors自宅でも作ろうと、材料をゲットsign03

フルーツ生サトウキビジュースを飲んで

40種類の薬草ブレンド茶、ご馳走様でしたwink good

まだまだ品数たくさんあったけど書けなかった・・・・・coldsweats01

渡辺さん、奥間さん 楽しい時間をありがとうございましたnotes

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