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2012年10月 7日 (日)

畑ツアーin落花生

こんにちわ 野菜ソムリエmasakoです~happy01

3連休の初日は、野菜ソムリエコミュニティ札幌企画の

畑ツアー第3章 「第1回 いわみざわ落花生まつり」に参加しましたnotes

岩見沢駅に集合、bus dash に揺られて・・・北村豊正地区の「橋詰農場」へ

地元の関係者の出迎えをうけて

早速、路地栽培の「落花生の収穫体験」sign01

Photo
一株ごと抜き取り、土を落として並べます。Photo_2
すべてpaper作業で、落花生の殻の筋がはっきりしているものを選んで

外しますwink

3_2

今度は、洗濯ネットに入れてホースで土を洗い流し、洗濯機へ

Photo_3
4_9
次は、広げて干す時にも傷ついているもの、

実の入っていない柔らかいものを、取り除く作業がありますpaper

6_4
「落花生」の指導をされている方に、自宅でも栽培できるか?尋ね、

チャッカリ wink 栽培できそうな落花生を選んでもらい、貰ってきました~good

乾燥させて、育つかどうか?分からないけど植えてみますねsmile

橋詰さんから、「落花生」presentお土産いただきましたnotes

busでは、渡辺農事(株)安達さんから、品種やゆで方など

詳しく教えていただきましたよwink

会場を北村spaに移り、キリンビールbeer飲み比べ~delicious

落花生を使ったお料理が次々と・・・delicious

camera撮るの忘れちゃいました~~~happy02

南空知の生産者やJAの方とも交流ができ、楽しい1日でしたhappy01

ありがとうございました(^O^)/

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