2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
無料ブログはココログ

« 沖縄の伝統的な食文化を学ぶ 4日目 | トップページ | ミニ三つ葉 »

2012年2月29日 (水)

2月のおめざ工房muffin

carこんにちわ~野菜ソムリエのmasakoですhappy01

今日も寒いですねsnow

2月9日猛吹雪の中、JA新砂川女性部「冬の講習会」に

参加された皆さん ありがとうございましたhappy01

2月16日snowのためtrainが遅れて「時間に間に合うのかな~sweat01」と、

役場の方がcar迎えにpaperホッとしましたwink

奈井江町「野菜をたっぷりとりましょう」冬野菜&春野菜をとるコツsign01

また、沖縄:カラフルな島ニンジンなどの紹介happy01

2件の講演会が終わりました~~~note

さて、2月26日のおめざ工房muffin「テーマ:和 食」

会場は、昨年12月にオープンした滝川市まちづくりセンター”みんくる”

参加12名で、調理実習しましたpaper

・花便り~菜の花もち

今回は、桜モチのピンク色をイエローに代えて、巾着のヒダを工夫flair

Photo   白玉粉を少し加えて、モチモチ食感ですsmile

・デモレーション寿司2種(丸型・ひし形)

  「おひなさま」に向けて、ちょっと手間をかけたお寿司good

  お子様とご一緒に楽しめ、会話が弾みます。彩りもイイですよね~shine

・春の治部煮・・・雪割り菜花を使って季節のお野菜で簡単に作れる一品、

 麩の料理がヘルシーdelicious

Photo_2

・湯葉と三つ葉のすまし汁

次回は、5月「中華料理」を予定していま~すcherryblossom

« 沖縄の伝統的な食文化を学ぶ 4日目 | トップページ | ミニ三つ葉 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/581682/54105071

この記事へのトラックバック一覧です: 2月のおめざ工房muffin :

« 沖縄の伝統的な食文化を学ぶ 4日目 | トップページ | ミニ三つ葉 »