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2012年2月13日 (月)

沖縄の伝統的な食文化を学ぶツアー 1日目

こんにちは  野菜ソムリエのmasakoですhappy01

ホテルに忘れたcameraSDカードが戻ってきた~paper

さて、2月1日パッションフルーツとアセロラの町、糸満市へ bus dash

1日目は、糸満市観光農園で「食文化講座①、②の講義」を。

ウエルカムドリンクはなんとwine

この工場で製造されている「アセロラワイン」&「パッションフルーツワイン」wineですshine

ほかにスパークリングワインも販売・・・完売だったわbearing

講義中も、 黒糖・塩黒糖・ムチムチ黒糖(きなこ入り)の試食や

野菜ソムリエ手作りの

「アセロラのワイン漬け」「冷凍アセロラ」など、とても美味しかったわ~

ビタミンCが豊富で~lovelyPhoto Photo_2 今日は天気も良くて、

青空にハイビスカスが揺れてました~~happy01

Photo_3 素適な駐車場の庭です。

こんな大きな鉢にフルーツがflair

Photo_4 Photo_5                

               写真上(チェリモア)、写真下(キンカン)

これから食文化講座③と交流会のため、

「チャイニーズレストラン菜園館」へ、ここでサプライズshine

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